Sałatka z kopru włoskiego dla hejterów z kopru włoskiego
4 bulwy kopru włoskiego
1 cebula
1 jabłko (kwaśne)
1 cytryna (jej sok)
4 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
1 łyżeczka soli
Kawałek pieprzu
Wyczyść bulwy kopru włoskiego i bardzo dokładnie zaplanuj. Potem przychodzi sztuczka: 1 łyżeczka soli nad koprem włoskim. Teraz zagniataj koper włoski rękami, aż zacznie czerpać wodę. Wymieszaj majonez, sok z cytryny i musztardę i dopraw do smaku pieprzem. Pokrój cebulę i jabłko na ćwiartki, a także pokrój na sałatkę.
Sałatka smakuje naprawdę pysznie. Jak dotąd nikt nie zgadł, że to koper włoski. Najlepiej smakuje, gdy przenika przez dwie lub trzy godziny. Zwykle nie robi się ze mną tak stary.
Nie jestem pewien, czy ten przepis już tu istnieje. Zdecydowanie warto spróbować. Będziesz zaskoczony. Ale nie zapomnij o ugniataniu kopru włoskiego i soli. To sprawia, że sałatka jest tak pyszna.
