Przekąski: słony, kwaśny ser wyskakuje
czas
Czas przygotowania: 15 min.
Okres odpoczynku: 60 min.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 15 min.
Nadszedł czas na grille, gdzie każdy powinien wnieść coś oprócz grilla w coś dla ogółu społeczeństwa. Sałatki były już wystarczająco zaplanowane, dlatego mam tendencję do? Ciasto wyskakuje? zamienił się w surową wersję z serem. Łodygi do pysznych piłek podawane są z precelkami.
Składniki na dwanaście trzasków:
- 200 g twarogu
- 100 g parmezanu
- 60 g suszonej żurawiny
- rozmaryn
- tymianek
- 60 g orzechów włoskich
- 60 g orzeszków piniowych
- 60 g pistacji
- sól
- pieprz
- Salzstangen
przygotowanie
- Przetrzyj parmezan i wymieszaj z twarogiem.
- Posiekaj zioła i żurawinę i wymieszaj.
- Na patelni lekko brązuj orzechy sosny i orzechy włoskie, miel je i dodaj jedną trzecią do mieszanki serowej.
- Dopraw mieszankę solą i pieprzem i umieść w lodówce na godzinę.
- Obierz i posiekaj pistacje i dodaj do pozostałej mieszanki orzechów.
- Z mieszanki sera powstają następnie małe kulki, które są następnie obracane w mieszance orzechów.
- Jeśli kulki są pokryte mieszaniną orzechów, sztyft solny nadal utknął w każdym serze.
Więc nikt nie brudzi sobie rąk. Zamiast rozmarynu i tymianku można użyć innych ziół. Jeśli nie masz parmezanu w domu, możesz również wcierać kolejny twardy ser do mieszanki serowej.
