Jabłkowe babeczki z kruszonką z puszki
Moim zdaniem najlepsza szarlotka na świecie.
składniki
- 700 g mąki
- 250 g cukru
- 2 szt. Cukru waniliowego
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 2 jajka
- 500 g masła
- 3 kg jabłek
- 1 cytryna
- miód
- 1 szt. Płatki migdałowe
przygotowanie
Wmieszać masło w ciasto, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na około 1 godzinę.
W międzyczasie obierz jabłka i pokrój je w kostkę.
Następnie usuń połowę ciasta, rozwałkuj na natłuszczonej blasze do pieczenia i pociągnij jedną krawędź. Rozłóż kostki jabłka na cieście, skrop sokiem z cytryny. Rozłóż pozostałe ciasto, posypując je kawałkami jabłka. Skrop miodem i posyp wszystko 1 kawałkiem płatków migdałów.
Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 ° przez 35-40 minut.
