Gulasz z zielonej fasoli (wegańska)
składniki
- około 500 g fasoli
- 5-6 ziemniaków
- 1 pęczek brzozy
- 1 litr wody, bulion warzywny, cząber, sól i pieprz
przygotowanie
Oczyść i pokrój fasolę. Ziemniaki, warzywa i kostkę myjemy i kroimy w kostkę. Krótko podsmażyć w rondlu z 2-3 łyżkami oleju, soli, pieprzu i cząberów i dodać wodę. 1-3 łyżeczki bulionu warzywnego (Plv.) Lub 2 kostki. Gotowanie, gotowe.
Proste, smaczne, lekkie i wegetariańskie.
