ciasto czekoladowe
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 30 min.
Całkowity czas przygotowania: 50 min.
Ciasto czekoladowe: produkcja bez blendera.
składniki
- 200 g mąki typu 00 lub normalnej 405
- 60 g kakao (około 3 łyżek stołowych)
- 180 g cukru (kto lubi to słodsze bierze 200 g)
- 2 jajka
- 100 ml oleju
- 200 - 230 ml mleka
- 1 paczka sody oczyszczonej
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego lub 1 łyżka cukru waniliowego
- Cukier puder do opylania
przygotowanie
- W misce wymieszaj jajka widelcem.
- Dodaj olej, mleko i ekstrakt waniliowy lub cukier waniliowy. Wszystko wymieszaj trzepaczką.
- Dodaj mąkę, cukier, kakao i proszek do pieczenia i ubij na jednorodne ciasto. Naprawdę nie potrzebujesz miksera!
- Włóż ciasto do natłuszczonej i posypanej mąką 24-centymetrowej patelni i piecz w rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach przez 30-35 minut.
- Zrób próbkę kija!
