Hot dog cake
czas
Całkowity czas przygotowania: 20 min.
Nie dla zdrowej diety lub odpowiedniej Kaffeekränzchen, ale obfite pyszne.
składniki
- 250 g mąki pszennej
- 200 g marynowanych plasterków ogórka (ze szklanki)
- 1 łyżeczka soli
- 150 g Remoulade (używam duńskiego)
- 50 g pieczonej cebuli
- 3 jajka
- 200 g Mini-kiełbasy
- 50 g oleju
- 1 P. proszek do pieczenia
przygotowanie
- Rozłóż pudełko do pieczenia papierem do pieczenia i rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
- Plasterki ogórka pokroiły ją w szorstkie paski.
- Włóż mąkę, sól, remoulade, jajka, olej i sodę do miski miksującej i przetworz w gładkie ciasto.
- Jeśli nie miałeś ochoty pokroić ogórków w paski, możesz już dodać je do ciasta i „przekląć” je blenderem.
- Teraz dodaj zmielone kiełbaski i pieczoną cebulę i odłóż je na bok. Próbowałem z długimi kiełbaskami, które przekroiłem wzdłuż kształtu pudełka, ale wynik mi się nie podobał: kiełbaski pękły, a plastry ciasta szybko się rozpadły.
- Teraz ciasto przybiera twój kształt i posypujesz nim kilka smażonych cebuli. Naciśnij je lekko, aby nie dostały prażalnika niż są.
- Piec w środkowej szczelinie piekarnika i piec przez 50 minut.
- Po 10 minutach wypuszczasz „Hot Dog” z kształtu pudełka i możesz zastanowić się, czy podoba ci się, gdy tylko będzie ciepły, czy zaczekaj, aż będzie zimnym psem (zimny pies nie znaczy, że w tym momencie placek z kiełbasy przekształcony w placek).
- Ciasto jest stabilne przez około 3 dni i oczywiście możesz je ponownie upiec, jeśli chcesz je zjeść na ciepło. Powinien także zostać zamrożony, ale ja tego nie próbowałem.
- Smakuje również wyśmienicie, jeśli rozłożysz ciasto z kiełbasą za pomocą ketchupu lub remoulady.
Niech cię smakuje!
