Jeśli trzeba iść szybko - makaron z mielonym mięsem babcia ala
Moja babcia częściej gotowała to danie w dzieciństwie. To był już wielki hit z moim rodzeństwem, kuzynami i mną. Moje dzieci i moja Göga też to lubią ... Po prostu spróbuj.
składniki:
- 500 g makaronu (pszenica durum, na przykład Spirelli lub podobny)
- 500 g mielonej wołowiny
- 1 tubka koncentratu pomidorowego
- Sól, pieprz
- około 1 łyżki oleju
przygotowanie:
- Gotuj makaron w dużym garnku w osolonej wodzie, aż będzie twardy.
- W międzyczasie usmaż mięso mielone z olejem, aż będzie chrupiące. Dopraw solą i pieprzem.
- Wyciśnij koncentrat pomidorowy do miski z około 1 do 1,5 kadzi zupy z makaronem, aż będzie gładka.
- Teraz wlej makaron do sita i włóż z powrotem do garnka.
- Dodaj chrupiącą mieloną wołowinę i koncentrat pomidorowy do makaronu.
- Dobrze wymieszaj, dopraw solą i pieprzem. Gotowy i ciesz się.
