Mafia ciasto
czas
Całkowity czas przygotowania: 1 godz.
Składniki (dla 6 osób):
- 750 g mięsa mielonego
- 2? 3 jajka
- Sól, pieprz
- 1 cebula
- panierka
- 1 szklanka grzybów
- 3 pomidory
- 3? 5 cebuli
- 3 papryki czerwone i zielone
- 1 szklanka sosu cygańskiego
- Olej 1EL
- ½ szklanki keczupu
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
przygotowanie
- Wymieszaj posiekane jajka, posiekaną cebulę, sól, pieprz i bułkę tartą i dobrze dociśnij blachę do pieczenia.
- Pokrój grzyby i pomidory i dusimy cebulą (również plastry) na patelni.
- Pokrój paprykę w paski i smaż na krótko na patelni.
- Połóż wszystko na cieście z mięsa mielonego.
- Wymieszaj pozostałe składniki z sosem i rozłóż na torcie.
- Piec w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 200 ° C. Podawaj z ciepłym ryżem lub ziemniakiem, makaronem lub sałatą.
