Samemu robić chleb naan - łatwo i szybko
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 1 min.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 11 min.
Często kupowałem chleb naan i teraz odkryłem świetny przepis na samodzielne przygotowanie go.
Indyjski chleb naan:
Składniki na około 6 bochenków
- 250 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Sól 1TL,
- 30 g jogurtu
- 125 ml letniej wody
przygotowanie
- Zagnieść wszystkie składniki i odczekać godzinę.
- Następnie pokrój ciasto na 6 części i rozwałkuj.
- Posmaruj powstałe ciasta z obu stron (w razie potrzeby posyp odrobiną kolendry) i piecz na patelni przez około 1 minutę z obu stron.
- Przepis jest w dosłownym tego słowa znaczeniu „łatwy”, ponieważ moja córka zawsze świetnie się bawi przy ugniataniu i lubi wykonywać dla mnie główną pracę.
