Krem niskokaloryczny - zamiennik: śmietanka
Czy to też się dzieje? W przypadku wielu potraw krem jest zbyt tłusty, a mleko zbyt luźne / wodniste? Odkryłem dobrą alternatywę: śmietankę do kawy!
Ten jest sprzedawany w dyskontach w takich małych plastikowych dzbankach, z. Zt. Za około 38 centów. (Jest z H-śmietaną, śmietaną i mlekiem w puszkach). Ma 12% tłuszczu.
Używam ich: do potraw wymagających odrobiny śmietany do sosu, do spaghetti carbonara, do sałatek, do jajecznicy ...
Ma również tę zaletę, zwłaszcza jeśli potrzebujesz tylko „strzału”: świetnie trzyma kilka dni w lodówce ... Używam teraz częściej niż śmietany ...
Postscriptum spójrz na listę składników tych „kremowych” rzeczy: pół śmietany, pół mleka i stabilizatorów - wolałbym tańszą czystą śmietankę!
