• 1040
• Kwiecień 4, 2024

Nasturcja Spready

czas

Czas przygotowania: 6 min.
Całkowity czas przygotowania: 6 min.

Prosty, ale pyszny krem ​​z nasturcji, o przyjemnym kolorze i nie na co dzień.

składniki

• 1 garść kwiatów nasturcji (wciąż dostępnych przed pierwszymi przymrozkami)
• 3 łyżki masła, margaryny lub sera śmietankowego (w zależności od podstawowej substancji do smarowania)
• Trochę soli

przygotowanie

1. Delikatnie opłucz kwiaty nasturcji i wysusz (w razie potrzeby za pomocą pokrętła do sałatki), a następnie za pomocą ręcznego blendera, soli i masła (lub margaryny lub sera śmietankowego).
2. Degustacja i to wszystko.

Kolor pasty zmienia się od jasnożółtego do czerwonawego, w zależności od koloru kwiatów. Smak przypomina rzeżuchę, ale także szafran. Pasuje do wszystkiego, co może również tolerować masło ziołowe.

Tropaeolum majus (with translation text) | Kwiecień 2024