hamburgery Okara
czas
Całkowity czas przygotowania: 1 godz.
Okara paszteciki, jedzenie po bardzo przystępnej cenie. Ilości za około 12 - 14 Okarabällchen, reszta mieści się w lodówce lub jest w zamrażarce.
składniki
- 250 g okary, 100 g płatków owsianych, ewentualnie 1 część wg. Orzechy / lub gotowany ryż / reszta.
- 1 cebula lub ½ sztyftu pora, marchewki, kawałek tarty chrzan, 1 jajko / substytut jajka, (w razie potrzeby bez bulionu).
- Przyprawy: sól ziołowa, pieprz a. d. Młyn, curry na gorąco, chili, kurkuma
przygotowanie
Drobno zetrzyj płatki owsiane i, w razie potrzeby, orzechy w blenderze, oczyść i zetrzyj warzywa, krótko podsmaż cebulę, wymieszaj wszystkie składniki, dodaj ciasto do bulionu, pozostaw ciasto na 30 minut, dopraw do smaku 2 łyżkami pasztecików, umieść w gorącym Smażyć tłuszcz, zmniejszyć ciepło, powoli smażyć paszteciki z obu stron.
Dobrze komponuje się z ziemniakami lub makaronem z sosem pomidorowym i sałatką.
