Ryż Papryka - wegetariańskie fast foody
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 10 min.
Okres odpoczynku: 10 min.
Całkowity czas przygotowania: 30 min.
Jeśli masz szybkowar, możesz ugotować dużą porcję ryżu basmati. Zatrzymaj pół porcji, a resztę wykorzystaj do tego wspaniałego fast foodu: wegetariańskie lody paprykowe z sznycelem sojowym i pesto z dzikiego czosnku.
składniki
- Ryż Basmati (zmienna ilość)
- 2 żółte papryki
- 1 opakowanie chipsów sojowych
- 1 szklanka pesto z dzikiego czosnku (lub innego pesto)
- Sól i przyprawy do smaku
- gotowanie olej
przygotowanie
- Kotlety sojowe moczyć w wodzie przez 10 minut.
- Ugotuj ryż na czas i posiekaj paprykę.
- Wysuszyć sznycel sojowy.
- Smażyć olejem na patelni i doprawić.
- Dusić paprykę w oleju.
- Pesto nad sznyclem sojowym i dobrze wymieszać.
- Pieprz do gotowego ryżu i gotowe to fast food!
