Dżem śliwkowy z Römertopf
czas
Czas przygotowania: 1 godzina 30 minut
Dżem śliwkowy po prostu, bez przypalania:
Grubo zmiażdż śliwki, wymieszaj z cynamonem i odrobiną cytryny i umieść je w Römertopf.
Uważaj, nie pełny, w przeciwnym razie gotuje się.
W 170 ° C przez 1 1/2 godziny w piekarniku, następnie wymieszaj. Bez cukru jest wystarczająco słodki.
Robię łyżkę alkoholu dla lepszego okresu trwałości - to nie musi być śliwowica - to robi.
Następnie napełnij wrzące, przepłukane słoiki na śruby.
Kiedy Mus ostygnie, znów staje się silniejszy.
