Sałatka Ziemniaczana Z Wodą Ogórkową
czas
Całkowity czas przygotowania: 30 min.
Ta sałatka ziemniaczana, mój tata jest zawsze na każdej uroczystości, ponieważ smakuje bardzo dobrze.
Pochodzi z książki „Gotowanie z dziećmi i czarownicą Garifixi”, która jest już tak stara jak ja (21).
składniki
(Dla 4 osób)
- 500 g ziemniaków
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżeczki słodkiej musztardy
- 2 łyżeczki octu ziołowego (bierzemy ocet brandy, to też idzie)
- trochę wody z ogórka (ze słoika z korniszonem)
- 1 mała cebula
- 1/2 jabłka
- 1 marynata
- 1 jajko na twardo
- Sól jodowana i pieprz
przygotowanie
- Gotuj ziemniaki, aż będą ugotowane. W misce wymieszaj majonez, musztardę, ocet ziołowy i trochę wody z ogórka.
- Dopraw solą i pieprzem. Pokrój jabłko, korniszon i cebulę w małe kostki i dodaj.
- Obierz jajko i pokrój na małe kawałki (lub podawaj w plastry na sałatce ziemniaczanej) i dodaj.
- Obrane i pokrojone gotowane ziemniaki (uważaj!).
- Umieść wszystko w misce i wymieszaj ze sobą. Niech przejdzie dobrze.
Dobry apetyt!
Mam nadzieję, że ci się spodoba, a także trochę rzeżuchy pasuje jako dodatek.
Wskazówka na krawędzi była taka, że można kroić ziemniaki za pomocą noża do jajek, ponieważ jest on szybszy i nie pali się palców.
