Szybka sałatka z tortellini z ananasem
składniki
- 2 paczki tortellini (à 250 g)
- 1 puszka meksykańskich warzyw Bonduelle
- 1 puszka ananasa w kawałkach
- 1 mała szklanka bicza Miracel
- 2 tl curry w proszku
- sól
- pieprz
przygotowanie
Ugotuj tortellini i odcedź. Po delikatnym ostudzeniu dodaj meksykańskie warzywa i kawałki ananasa (nie wyrzucaj soku ananasowego!). Z bicza Miracel curry, solony pieprz i trochę soku ananasowego (około 2 łyżek stołowych) wymieszaj masę i polej tortellini (nie zdziw się, jeśli całość przybierze te same żółte formy * g *).
Niech cała sprawa trochę się skończy!
Jeśli wszystko to zrobisz z bezmięsnymi tortellini, będzie to również świetna sałatka dla wegetarian!
