Pieczeń wieprzowa z szybkowaru
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 17 min.
Okres odpoczynku: 5 min.
Całkowity czas przygotowania: 32 min.
Dla tych, którzy mają mało czasu: po prostu przygotuj pieczoną wieprzowinę w szybkowarze.
składniki
- schab
- Sól, pieprz
- średnio gorąca musztarda
- 1 duża lub 2 średniej wielkości cebula
- 2 marchewki
przygotowanie
- Obierz i przekrój cebulę, oczyść marchewki.
- Doprawić mięso pieprzem, solą i musztardą i dobrze podsmażać w otwartym garnku.
- Podsmaż cebulę i marchewkę i dodaj wodę lub bulion. Smażenie warzyw to świetny sos.
- Zamknij garnek i zagotuj na dużym ogniu. Gdy tylko doniczka powie „dobre” (gdy czerwony pierścień stanie się widoczny), ciepło zostaje zmniejszone. Pieczeń potrzebuje tylko 15-17 minut na gotowanie. „Sygnalizacja świetlna” korony kuchennej wskazuje dokładnie, czy zużywa się za dużo, czy za mało ciepła.
- Przygotuj sos jak zwykle. Smażę warzywa (szef kuchni zamiata je przez sito :-)), więc sos jest pięknie kremowy. ewentualnie niech trochę się zagotuje i / lub doprawić śmietaną i doprawić do smaku.
Info:
Przed zamknięciem garnka zawsze sprawdź zawory pokrywki pod kątem łatwości ruchu, a następnie wszystko działa bardzo dobrze. Nie chcę już tęsknić za tym garnkiem, nawet moja zupa jęczmienna była wielkim sukcesem?!
Obsługiwane przez Fissler i TheFruitAndFlowerBasket z bezpłatnym produktem Fissler.
