Rosyjska kiełbasa czekoladowa
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Tutaj w FM jest już przepyszny przepis na czekoladową kiełbasę, który jest podobny, ale chciałbym podzielić się z wami przepisem, który mam od mojej rosyjskiej dziewczyny.
Kiełbasa czekoladowa powstaje bardzo szybko, bez pieczenia, ale chrupanie zajmuje trochę czasu. Lubię przygotowywać go wieczorem i wkładać na noc do lodówki.
składniki
- 250 g masła (1 sztuka)
- 1 puszka służącej
- 5 łyżeczek do pieczenia kakao
- około 70 do 80 gramów orzeszków ziemnych lub orzechów włoskich
- 600 g herbatników (te z rosyjskiego sklepu najlepiej smakują, ale herbatniki maślane też)
przygotowanie
- Smażyć orzeszki ziemne na patelni i ostudzić.
- Rozkrusz ciastka, aby nadal można było rozpoznać małe kawałki.
- Dobrze wymieszaj miękkie, ale nie płynne masło z herbatnikami. Najlepszym sposobem są ręce, które wkładam w jednorazowe rękawiczki.
- Następnie dodaj kakao i pokojówkę.
- Na koniec dodaj schłodzone orzeszki ziemne.
- Podziel mieszaninę na cztery równe części i zawiń każdą w folię spożywczą i uformuj w „kiełbasę”.
- Włóż czekoladową kiełbasę do lodówki na kilka godzin.
- Gdy będzie twardy, pokrój go i podaj na kawę.
