Resztki z mufinki
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 20 min.
Całkowity czas przygotowania: 30 min.
Często pozostaje tu coś i nie wystarczy na kompletny nowy posiłek, ale w ten sposób wygląda nie tylko apetycznie, ale jest również niezwykle praktyczny: resztki z Muffinbackform.
Co jest potrzebne (wolny wybór i resztki)
składniki
- mielone gotowane ziemniaki
- 3? 4 jajka, w zależności od ilości resztek
- Kostki szynki, gotowana szynka lub kostki salami; odpowiednie są również smażone mięso mielone lub klopsiki, resztki pieczeni, np. Gyros, Shoarma, Bratwurst
- gotowane resztki warzyw wszelkiego rodzaju: brokuły, marchewki, kalafior, szpinak, grzyby, łagodny czosnek, krążki cebuli,
- świeże zioła: bazylia, natka pietruszki, kolendra,
- Pomidory, suszone marynowane pomidory
- 2 ząbki czosnku
- Sól, pieprz, smażona cebula
- opcjonalnie ser parmezan, tarty ser, ziołowy ser wędzony, kwaśna śmietana, kwaśna śmietana, ser piekarniczy lub ser ziołowy jako dodatek
przygotowanie
- Pożądane składniki miesza się z ziemniakami, przyprawami i warzywami i umieszcza w (natłuszczonej lub wyłożonej papierem) Muffinförmchen.
- Zachowaj trochę startego sera, który następnie stopi się na krótko przed końcem czasu pieczenia na babeczkach.
- Piec formę przez około 20 minut w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni, aż powierzchnia będzie zrumieniona.
- Pozostawić do ostygnięcia na około 5 minut, a następnie ostrożnie (używając odpowiedniego noża do metalowych foremek) wysypać się z zagłębień i udekorować kupą ziołowego serka śmietankowego, creme fraiche, kwaśnego kremu lub sera topionego.
Można w ten sposób wykorzystać wszystkie resztki do smacznych drobnych kęsów, a przy użyciu formy do pieczenia są też inne? Babeczki? możliwe.
Również z resztek Sosy makaronowe i makaronowe możesz robić magię w ten sposób.
Jak zawsze wyobraźnia nie ma granic, a spojrzenie na lodówkę i garnki inspirowane nowymi potrawami.
Smakuje kolorową sałatką z liści.
