Pikantne naleśniki
Właśnie się nudziłem i zgłodniałem iz tej mieszanki powstało coś bardzo smacznego:
Potrzebujesz więc: 125 g mąki, 100-125 ml mleka, 1 jajko, sól, pieprz, 1 mały pomidor, ser (miałem Goudę, ale Mozzarella też dobrze smakuje), koperek, pietruszka i dymka.
Wystarczy wymieszać wszystko w ciasto i smażyć jak normalne naleśniki. W końcu przetarłem trochę serem, ale nie jest to konieczne, podobnie jak wszystkie inne składniki.
Jeśli lubisz szynkę lub coś podobnego, po prostu ją uderz. Mam doświadczenie, że wszystko dobrze smakuje na cieście.
