Jajecznica za 5 minut
czas
Całkowity czas przygotowania: 5 min.
Potrzebujesz
- 3 jajka na osobę (przynajmniej to moja porcja)
- 1 łyk mleka
- trochę oleju
Tak to działa
- Po prostu wymieszaj jajka z mlekiem, aż nie przylgną do trzepaczki (powinno się trochę przykleić).
- Rozgrzej patelnię / garnek, wlej odrobinę oleju (powinien delikatnie przykryć dno), a gdy tylko zacznie skwierczyć, dusić sos jajeczny / mleczny. Następnie natychmiast wymieszaj i zawsze zarysuj dno długo. To działa najlepiej przy goleniu drewna czy coś takiego.
- Po krótkim czasie jest solidny i można go podać na talerzu.
- Każdy, kto chce, może również szynkę pokrojoną w kostkę po zmieszaniu jajka z mlekiem, nie jest też zły.
Nie próbuj bez mleka, okropnie przyklei się do patelni ...
