Przyprawa do domowych liści cytryny
Wiele potraw kuchni azjatyckiej można doprawić liśćmi cytryny. Są one po prostu krojone w paski lub mielone i gotowane (bardzo dobrze komponuje się z rybami, kurczakiem lub pachnącym ryżem!) Lub używane na surowo do dodatków do sałatek. Po prostu smakują wyśmienicie i mają bardzo charakterystyczny słodki zapach. Nie musisz nawet kupować rośliny cytrynowej - po prostu umieść kilka ziaren cytryny w ziemi, utrzymuj ją wilgotną i bądź cierpliwy przez kilka tygodni, a następnie małe sadzonki wykiełkują. Wskazane jest zebranie wszystkich rdzeni i sadzenie, jeśli wyciskasz cytryny, w ten sposób masz zapas sadzonek, ponieważ nawet bardzo młode liście smakują bardzo dobrze.
