Zapiekanka szpinakowa z mielonym mięsem i makaronem
czas
Czas przygotowania: 5 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 30 min.
Całkowity czas przygotowania: 35 min.
Pyszna zapiekanka szpinakowa z mielonym mięsem i makaronem.
składniki
- 500 g ugotowanego makaronu, najlepiej Penne
- 500 g mielonego, najlepiej mieszanego
- 1 paczka mrożonego szpinaku
- 250 g napiętego sera
- 250 ml śmietany
- koncentrat pomidorowy
- Sól, pieprz, papryka
przygotowanie
- Gotuj makaron al dente.
- Pieczone mięso mielone z pastą pomidorową i dopraw solą i pieprzem. Gotuj i przypraw szpinak zgodnie z instrukcją.
- Gdy wszystko jest gotowe, wszystko układa się w naczynie żaroodporne: najpierw makaron, następnie mięso mielone, a następnie szpinak. Nalej na niego 100 ml śmietany, rozłóż na nim ser i polej pozostałą śmietaną.
- Piec w rozgrzanym piekarniku z obiegiem powietrza o 180 stopni przez około 20 minut, aż ser stanie się złotobrązowy.
Oczywiście wszystko można zmodyfikować, więc biorę zasadniczo szpinak z liści, mój mąż inaczej go nie lubi, ale jako dobrze zapiekanka. Lubię gotować śmietanę kremową kremem do gotowania - wtedy mogę wziąć więcej, ponieważ nie zawsze trzymam się ilości sera i śmietany. Wstyd mi za głowę.
Wszyscy lubimy jeść zapiekankę i odwiedzać zawsze pyta, zanim on przyjdzie, czy możesz zrobić zapiekankę ponownie? Dlatego zwykle robię więcej, pełną blachę!
