Faszerowane awokado z łososiem i jajkiem z pieca
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 20 min.
Całkowity czas przygotowania: 30 min.
Faszerowane awokado z łososiem i jajkiem z pieca jest bardzo łatwy i szybki i nadaje się jako przystawka, ale także jako obfite śniadanie lub kolacja o niskiej zawartości węglowodanów.
Składniki (na 2 porcje)
- 1 awokado
- 2 plastry wędzonego łososia
- 2 jajka
- Niektóre tarty ser
- Sól i pieprz
przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 150 ° C.
- Przekrój awokado na pół, usuń rdzeń i powiększ otwory za pomocą łyżki.
- Przypraw dwie połówki i dodaj trochę pestek do dołów.
- Teraz włóż łososia do dziur.
- Następnie ubij jajka w misce i dodaj żółtka do wędzonego łososia. Możesz zrobić tyle białka, ile możesz (aby się nie przelało), a resztę użyć inaczej.
- Przypraw ponownie i posyp tartym serem nadziewane awokado.
- Piecz połówki awokado na blasze do pieczenia przez około 18-20 minut.
Dla miłośników awokado, takich jak ja, bardzo pyszne małe danie, które jest również bardzo sycące. Na początek jest pół osoby na osobę - na przykład na śniadanie lub kolację możesz dobrze zjeść obie połówki nadziewanego awokado.
