Drugi chleb jabłkowy - Aromatyczny chleb jabłkowy
Aromatyczny chleb jabłkowy
składniki:
- 750 g jabłek
- 200 g cukru
- 500 g mąki
- 1 paczka rodzynek
- 125 g mielonych orzechów laskowych
- 1 łyżka rumu
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 saszetki sody oczyszczonej
przygotowanie:
- Zetrzyj jabłka, wymieszaj z cukrem, rodzynkami, orzechami, rumem i cynamonem i pozostaw na noc.
- Następnie wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia i wlej do dwóch natłuszczonych blaszanych puszek (o długości 30 cm).
- Piec w rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach przez około 50 minut.
