Najprostsza sałatka ziemniaczana - zawsze się udaje
Przepis na bardzo prostą sałatkę ziemniaczaną - zawsze się udaje.
W przeszłości nie mogłem zrobić sałatki ziemniaczanej. Bez względu na to, co zrobiłem, sałatka zawsze smakowała żałośnie. Zamiast sałatki ziemniaczanej moi bliscy zawsze musieli jeść biały chleb - dla Brathendla z. B. wątpliwa przyjemność.
Bardzo się wstydziłem tej skazy, dopóki moja najlepsza przyjaciółka nie zdradziła jej przepisu - opisała to jako „absolutnie idiotyczne”. A ponieważ ostatnio widziałem w prawdziwym życiu, jak wiele osób nie może zrobić sałatki ziemniaczanej, przedstawiam dziś ten przepis:
Tak to się robi
- Dla czterech osób ugotuj około 1 kg ziemniaków (głównie twardych lub twardych), obierz i ostudź.
- Drobno pokrój dużą lub dwie małe cebule (przepraszam dla wszystkich hejterów cebulowych: bez cebuli prawdziwa sałatka ziemniaczana nie działa! Ale jeśli naprawdę tego chcesz, spróbuj bez niej!) I smaż na dużej ilości oleju sałatkowego. Wlej filiżankę mocnego bulionu i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.
- Pokrój ziemniaki. Usuń cebulę z ognia. Dwie do trzech łyżek octu (ocet ziołowy lub ocet z białego wina najlepiej smakuje mi osobiście) i zamieszaj łyżeczkę musztardy.
- Jeśli kochasz Maggi, równie dobrze możesz dodać to do gry (proszę, nie ma dyskusji Maggi).
- Kromki ziemniaka posyp energicznie solą i pieprzem do smaku.
- Wlać jeszcze gorącą marynatę, dobrze wymieszać i pozostawić na co najmniej godzinę.
- Przez przerzedzenie cebuli sałatka jest również lepiej tolerowana przez wrażliwych ludzi.
