Bez względu na to, czy smarujesz blachę szczotką, papierowym ręcznikiem kuchennym, czy ręką: Jest szybszy i bardziej ekonomiczny (czyli z mniejszą margaryną / masłem), jeśli umieścisz formę KRÓTKĄ w...
Jeśli pozostało spaghetti, ponowne podgrzanie jest zwykle nieco „niewygodne”. Jeśli włożysz je bezpośrednio do sosu, będzie on (w zależności od sosu) często suchy lub lepki, może również źle mieszać...
Rozpoczął się sezon pieczenia ciasteczek i dzisiaj stanąłem przed następującym problemem: chciałem tylko zrobić połowę kwoty określonego rodzaju ciasteczka. Niestety, z tym przepisem na arkuszu...
czasCałkowity czas przygotowania: 20 min. Zamiast soczystego kremu maślanego napełniam placki kremem czekoladowym. (Biała czekolada, pełne mleko, słodko-gorzkie lub pełne mleko zmieszane z...
Chyba jestem w świątecznej piekarni! Więc jeśli zrobię Vanillekipferl, to często trzy lub cztery razy więcej, a jeśli chodzi o to, Kipferl wciąż gorąca bułka w cukrze w proszku, około 250 sztuk,...
Gdy byłem pewien zaufania piekarza, zobaczyłem, że to gotowe ciasto z piernika (500 g) sprzedaje się. Wystarczy go rozwinąć, wyciąć i upiec. Wytarłem ciasto foremką do ciastek dla małego człowieka,...
Ślepe pieczenie oznacza przykrywanie i pieczenie „naczynia do ciasta”, tj. Tak zwanej bazy ciasta, w naczyniu do pieczenia z suchymi ziarnami fasoli. Więc spód pozostaje płaski, w przeciwnym razie...
Wielu piekarzy hobby zirytowało się świątecznymi ciasteczkami, które stały się trudne. Porada, aby umieścić plasterki jabłka w puszce, jest dobra, ale niektórzy nie lubią, aby ciasteczka pachniały...
czasCałkowity czas przygotowania: 1 godz. 30 min. Z nami ciasto bulgotało na piecu, bardzo delikatnie, to ważne. Tymczasem nadszedł czas, aby spojrzeć na strony TheFruitAndFlowerBasket i tam z...
Teraz, w czasie świąt Bożego Narodzenia, czas pieczenia zaczyna się dla mnie od nowa. Uwielbiam piec i dekorować ciasteczka! Któregoś dnia wpadłem na pomysł, aby wymieszać lukier cukrowy z likierem i...
