Sztuczki i sztuczki

Wszystkie Artykuły


Maszyny do pieczenia są wszechstronne - kilka sugestii
Kwiecień 2024

Maszyny do pieczenia są wszechstronne - kilka sugestii

Maszyny do pieczenia można również bardzo dobrze stosować do budyniu ryżowego, kaszy manny, polenty i risotto. Wymieszaj składniki zgodnie z przepisem i krótko gotuj w rondlu. Następnie, w zależności...

Kruche ciasto z kruchego ciasta
Kwiecień 2024

Kruche ciasto z kruchego ciasta

Lubię piec przez całe życie, a zwłaszcza ciasta z kruchego ciasta. Często dostaję komplementy za to, jak łatwe i lekkie byłoby moje kruche ciasto. Aby moje ciasto kruche było tak luźne, mam...

Ciasto / babeczki glazurowane czekoladą powietrzną
Kwiecień 2024

Ciasto / babeczki glazurowane czekoladą powietrzną

Istnieje prosty i stosunkowo czysty sposób na polewanie ciastek i babeczek czekoladą bez większego wysiłku i bałaganu w kuchni: Po prostu umieść ciasto bezpośrednio po wyjęciu z piekarnika, polej...

Zepsute precle TK
Kwiecień 2024

Zepsute precle TK

Pozwól dyskontowi rozmrozić precle i precle ługowe (około 10 minut), posyp dołączoną grubą solą, a następnie ostrożnie wrzuć mieszankę sezamu, maku, siemienia lnianego, kminku lub sałaty (dostępne...

Przypraw ciasto
Kwiecień 2024

Przypraw ciasto

Prosta, ale z nami w rodzinie bardzo popularna sztuczka, aby wprowadzić nieco więcej gwizdka do różnych ciast ... Zanim ciasto znajdzie się na cieście, posyp je posypką czekoladową! Wypiekając...

Wszechstronny lejek: do oddzielania jaj i magiczna sztuczka
Kwiecień 2024

Wszechstronny lejek: do oddzielania jaj i magiczna sztuczka

Na czym polega lejek: zawsze pod ręką kawałek sznurka, magiczna sztuczka dla dzieci lub do wyścigu jaj. Za pomocą lejka można nie tylko odmalowywać ciecze bez rozlewania. Jeśli umieścisz małą rolkę...

Pimp my Muffin - udekoruj babeczki
Kwiecień 2024

Pimp my Muffin - udekoruj babeczki

Za każdym razem lubię piec babeczki, ostatnio znowu upiekłam trochę na urodziny mojej dziewczyny, myślałam, że musi być na tym coś, co jest miłe dla oka. Więc wziąłem pastę marcepanową, barwnik...

Wytnij jabłka obieraczką do ziemniaków
Kwiecień 2024

Wytnij jabłka obieraczką do ziemniaków

Chciałoby się zrobić pieczone jabłka wypełnione kawą. Oczywiście potrzebujesz wycinarki do jabłek, aby usunąć rdzeń. Kopiesz szufladę za pomocą urządzeń kuchennych, których zwykle rzadko...

Ciasto drożdżowe - przewiewne i łatwe do przygotowania
Kwiecień 2024

Ciasto drożdżowe - przewiewne i łatwe do przygotowania

Nie chcę tutaj ustalać przepisu, ale publikuję technologię przetwarzania, która zapewni lepszy sukces ciasta drożdżowego: Przed pieczeniem przechowuj masło w zamrażarce! Wszystkie pozostałe...

Ubij białka, aż sztywnieją ze spieniaczem do mleka
Kwiecień 2024

Ubij białka, aż sztywnieją ze spieniaczem do mleka

Wskazówka była naprawdę bardzo spontaniczna. Musiałem ubić dokładnie 1 białko jaja sztywne, a moją jedyną wystarczająco płaską miskę do miksowania było w zmywarce do naczyń (nie mam zbyt wiele,...