Sernik nie pokrywa się z ciastem - nawet jeśli podano inaczej w przepisie! - piecze tylko w temperaturze około 140 ° C. Po około połowie czasu pieczenia (co oczywiście wydłuża się o niższą...
Często występuje problem z rolkami do ciastek, polegającymi na tym, że gleba pęka podczas toczenia. To się już nie zdarza: Zanim umieścisz papier do pieczenia na talerzu, „przyłóż” go 2-3 warstwami...
Ponieważ próbowałem już kilku przepisów, z których niektóre wymagały kartki papieru do pieczenia, zawsze miałem problem: Ten głupi papier nigdy tak naprawdę nie chciał wchodzić do formy ani blachy...
czasCałkowity czas przygotowania: 5 min. Możesz samodzielnie zrobić słodycze do dekoracji ciastek, ale są dwie możliwości: Pierwsza opcja: Ubij 1 białko jaja szczyptą soli i powoli dodawaj 150 g...
Obecnie pieczę ciasteczka. A ponieważ nie lubię rozwałkowania ciasta i ciasta, które zostało zmienione przez dodanie mąki podczas rozwałkowania, znalazłem sposób na zrobienie OKRĄGŁYCH równomiernie...
Zawsze naciskałem na coś, aby posmarować coś czekoladą, ponieważ topienie couverture w kąpieli wodnej nie działa poprawnie. Dzisiaj spróbowałem czegoś nowego i działa świetnie. Najpierw możesz...
Dziś rano przypadkiem coś odkryłem: mam drugie drożdżowe ciasto z twarogiem na drugie śniadanie w tradycyjnej misce z dotkniętą pokrywką. Ponieważ oszczędza czas robiąc dwie rzeczy w tym samym...
Na przykład chcesz mieć ciasto „Happy Mom!” Pisać. Problem polega na tym, że z lukrem lub kolorem cukru z tuby, więc tylko jedna próba. Jeśli boisz się blobbowania lub martwisz się przepisywaniem,...
Kto chciałby jeść ciasto bez „żalu” lub jego bliscy robią coś dobrego, to bardzo proste. Zamiast masła lub margaryny wystarczy przetworzyć półtłustą margarynę. Weź tylko 2 trzecie podanej ilości...
Jeśli oczekuję wielu gości, muszę zaoferować wiele ciast. Sprawiłem, że praca była o wiele łatwiejsza, na przykład nie pieczę już skorupki jajka na patelni typu springform, ale na patelni o dużej...
