Wyskakuje Ciasto Waniliowe
czas
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 1 godz.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 30 min.
Po zyczeniu, oto przepis na moje ciasteczka waniliowe.
Wyskakujące ciasta to świetna rzecz, szczególnie na bufety, urodziny lub inne wydarzenia, w których ciężko jest zjeść ciasto z talerza. Zasadniczo składają się z trzech rzeczy: ciasta funtowego, „kleju” (w tym przypadku budyniu) i powłoki. W Cake Pops nie ma ograniczeń kreatywności.
Teraz przepis: najpierw potrzebujesz ciasta z piasku. Który nie ma znaczenia. Ugotowałem następujący przepis, szczególnie na popy w tych popsach, ale również resztki można wykorzystać w ten sposób:
składniki
- 125 g margaryny
- 150 g cukru
- 125 g skrobi
- 125 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko
- (i ewentualnie cukier waniliowy)
przygotowanie
- Składniki są przetwarzane na ciasto i pieczone w 180 stopniach (około 1 godziny)
- Teraz masz główną część gotową na ciasto, które może stać przez cały dzień lub będzie skubane.
- Potem idzie do zrobienia prawdziwego ciasta. Jak powiedziałem, wziąłem tu krem. Ale można również użyć resztek dżemu, galaretki, śmietany, kremu do ciast lub czegokolwiek innego, co „wtyka”.
- Do powyższego ciasta na ciasto wykorzystałem około połowy opakowania kremu. Przygotowuje się to po ulotce dołączonej do opakowania i pozostawia do ostygnięcia.
- Gdy to zrobisz, cały placek piasku zostanie rozdrobniony tak mały, jak to możliwe. Zwróć szczególną uwagę na marginesy, które czasem trochę się bronią. ;)
Od teraz polecam rękawiczki jednorazowe, ponieważ teraz jest to gematscht.
- Do ciasta okruchy przychodzą stopniowo z budyniu lub innego kleju i są ugniatane i tłuczone, aż powstanie ciasto, z którego łatwo można uformować kulki wielkości lizaka.
- Są one następnie umieszczane na talerzu na około 15 minut w lodówce.
- W czasie oczekiwania możesz wyciąć szaszłyki szaszłykowe - po prostu skrócić do pożądanej długości - i roztopić 200 g czekolady do wyboru w kąpieli wodnej. Wziąłem ciemną czekoladę, ale znowu wszystko jest możliwe.
- Teraz wyjmij kulki ciasta z lodówki i wypuść czekoladę z ognia, ale w łaźni wodnej, w przeciwnym razie będzie zbyt szybko gęsta.
- Teraz łodygi są przymocowane. Aby to zrobić, weź łodygę i zanurz ją w czekoladzie, a następnie włóż do kulki. Zapobiega to późniejszej dekoracji, spadaniu łodyg.
- Gdy wszystkie kulki się uspokoją, wracają do lodówki na 15 minut.
W tym czasie budujesz swój Dekoarsenal.
- Wziąłem dwie kropelki.
- W razie potrzeby ponownie umieść czekoladę na płomieniu w łaźni wodnej, aby ponownie była płynna.
- Teraz ciasto wyskakuje z lodówki, zapakowane na patyku, zanurzone w czekoladzie, aż będą całkowicie pokryte, trochę nadwyżki abgezwirbelt, a następnie zamocuj na niej dekorację, aby nadal ładnie przylegała.
- Teraz umieść gotowe wyskakujące ciasto w kawałku styropianu lub w pokrywie pudełka na buty!
- Niech wyschnie i miej dobry apetyt!
(Nawiasem mówiąc, zrobiłem 27 popów z moich danych)
