Ciasto Waniliowo-Kwarkowe (bez pieczenia)
Wstępne: w tej chwili użyj licznika kalorii małej zielonej strzałki w lewym górnym rogu przeglądarki! * G *
składniki
- 1 ciasto na biszkopt
- 2 kwarki (20%)
- 1 opakowanie kremu
- 1/2 litra mleka
- 2 budyniowy proszek
- 2 paczki cukru waniliowego
- Cukier (do smaku, około 50g)
- 1 mała paczka ziaren mokki
- 1 opakowanie żelatyny (można oczywiście pominąć, jeśli masz nadwrażliwość na żelatynę)
przygotowanie
Zrób krem według przepisu, ale czasami zużyj mniej cukru niż podano. Im więcej z waniliowym smakiem. Dodaj paczkę śmietany do mleka. Nawiasem mówiąc, celowo stosuje się dwa razy więcej kremu w proszku, co byłoby konieczne dla tej ilości, ponieważ wtedy krem jest naprawdę twardy.
Dobrze schłodzony krem wymieszaj z kwarkiem. Doprawić cukrem i cukrem waniliowym. Zanurz żelatynę w zimnej wodzie, następnie krótko podgrzej w małym mleku, aż się rozpuści, a następnie dodaj żelatynę do żelatyny i mieszaj, aż nie będzie widać żadnych grudek. Następnie włóż do miski i wszystko dokładnie wymieszaj.
Przechyl na spodzie ciasta i udekoruj fasolką mocha. Przed cięciem pozostaw co najmniej 9 godzin w lodówce!
Wariacje z polewą czekoladową, mandarynkami, wiśniami itp. Lub po prostu kakao w śmietanie i delikatnie mieszając (na marmurkę) to świetna zmiana. :)
