Iced Coffee Cream Pie

czas

Czas przygotowania: 40 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 40 min.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 20 min.

Przepis na pyszne ciasto z mrożoną kawą.

Tłuszcz na pleśń
6 jajek
150 g cukru
150 g zmielonych migdałów
3 łyżki bułki tartej
1 opakowanie sody oczyszczonej
50 g + 1 łyżka posypki czekoladowej
750 g bitej śmietany
3 szt
2 szt. Cukru wanilinowego
2 saszetki (40 gr) lub 8 czubatych elów mrożonej kawy Instand = Frappe z Nescafe
1 łyżka płatków migdałowych
1 łyżka cukru pudru

Nasmaruj 1 formę sprężystą (26 cm). Oddziel jaja. Ubij żółtka i cukier trzepaczką (mikserem) aż do uzyskania kremowej konsystencji.
Wymieszaj migdały, bułkę tartą + proszek do pieczenia i wymieszaj. Ubij białka na sztywno i złóż 50 g posypki czekoladowej.
Przesuń w formie sprężynowej.
Piec 175 ° w rozgrzanym piekarniku, cyrkulując powietrze przez 35 - 40 minut. Pozwól ostygnąć.
Odetnij 1 cm pokrywkę od spodu ciasta i kruszonkę. Zamknij w formie z obramowaniem ciasta.
Ubij śmietanę ze śmietaną i cukrem waniliowym, aż sztywność.
Na koniec wlej mrożoną kawę. Rozłóż krem mocca na blacie ciasta i posyp okruszkami. Schładzaj przez 2 godziny.
Upiec 1/2 paczki migdałów bez tłuszczu, ostudź, udekoruj ciasto migdałami, 1 łyżką posypki czekoladowe i cukrem pudrem.