Vegetable Bomb - Eksplozja smaku
Chociaż jest to stosunkowo dużo Schnibbelarbeit, ale warto ...
Czego potrzebujesz do tego:
- wiele różnych rodzajów warzyw (cukinia, pomidor, papryka, grzyby, kukurydza ... lub cokolwiek innego, o czym myślisz)
- czosnek
- oliwa z oliwek
- zioła (świeże, mrożone lub suszone, także do woli, ale zalecane: bazylia, oregano, rozmaryn ...)
- ser (również do woli, bardzo smaczny: ser owczy)
- Jeśli chcesz, możesz również użyć mięsnych składników: gotowanej szynki, smażonego kurczaka lub kotletów wieprzowych, boczku ...
- sól
- pieprz
Następnie:
- folia aluminiowa
- Piekarnik lub grill
Przede wszystkim musisz pokroić wszystkie warzywa (kostki lub plastry) - im mniejsze, tym krótszy czas gotowania. Następnie oderwij duży kawałek folii aluminiowej z rolki (około 40-50 cm). Potem są kawałki warzyw, ser i ewentualnie mięso. Ważne: lepiej najpierw wziąć coś mniej, ponieważ folia aluminiowa musi być szczelnie zamknięta!
Nad górą warzywno-serową rozprowadzasz sól, pieprz, zioła i drobno pokrojony (plastry lub kawałki) czosnek. Na koniec dodaj bardzo dobrą porcję oliwy z oliwek. Następnie musisz owinąć wszystko tylko folią aluminiową, aby nie było żadnego otworu. Zaleca się utworzenie „torby” lub „łodzi”.
Następnie całość przez około 15-20 minut w temperaturze około 200 ° C w piekarniku!
Wskazówka 1: Często dwie warstwy folii aluminiowej są lepsze, ponieważ szybko się łamie, a następnie masz sok w piekarniku.
Wskazówka 2: Aby spróbować (Pell) ziemniaków!
