majonez roślinny
czas
Całkowity czas przygotowania: 20 min.
Hit na każdym grillu - pyszny majonez warzywny - jest łatwy, a goście (I TWOI) pokochają ich!
składniki
- 5 żółtek bez białek
- 1/2 łyżeczki soli
- szczypta pieprzu
- 1 strzał octu
- 1 łyżeczka ostrej musztardy
- 1/4 L OLEJU
- 500-600 g groszku i marchewki, zawsze bierzemy z puszki (duże), jeśli weźmiesz świeże warzywa, marchew pokroić małe kostki
przygotowanie
- Pokonaj żółtka, aż się pienią.
- Następnie dodaj sól, pieprz, ocet i musztardę, mieszaj, aż się pieni.
- Dodawaj kroplami 1/4 L oleju, ciągle mieszając.
- w przybliżeniu Ubijaj przez 15 minut, aż się pieni, a następnie dodaj umyte i suszone warzywa, wymieszaj i schłodź.
Będziesz zaskoczony, odpowiedni na każdy grill, piknik itp.
