Spritzer jabłkowy jeszcze mniej kalorii i nadal pyszny
Zawartość cukru w jednym litrze soku jabłkowego odpowiada ilości do 40 sztuk kostek cukru. Sok jabłkowy ma więcej kalorii niż cola. Dlatego do gaszenia pragnienia nie jest on, jak wszyscy wiedzą, odpowiedni. Ale nawet domowy sok jabłkowy 1: 1 jest więc nadal dość słodki. Jeśli zwiększysz ilość wody, ale smakuje ona odpowiednio bez smaku.
Można temu zaradzić: po prostu dodaj sok askorbinowy (witaminę C) w postaci proszku do soku jabłkowego (nie za dużo, wystarczy jeden poziom łyżeczki na litr). Dzięki dodatkowemu kwasowi możesz wziąć mniej soku, a spritzer nadal nadaje się do picia, zwłaszcza że zawiera więcej kwasu węglowego.
Tak mniej kalorii przy tej samej lub nawet wyższej zawartości witaminy C. Proszek witaminy C jest dostępny niedrogo w aptekach i drogeriach.
