Pieczone ziemniaki cytrynowe
Oto pyszna przystawka, która nieco zbliża lato.
Dla 2 osób:
- 4 średnie ziemniaki
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 nietraktowana cytryna
- 2 łodygi rozmarynu
- masło
- Sól, pieprz
przygotowanie
Obierz ziemniaki (niegotowane) i pokrój w plastry, umieść na blasze do pieczenia / naczyniu do pieczenia. Doprawić równomiernie solą i pieprzem. Pokrój Knobi na małe kostki lub cienkie plasterki i równomiernie rozłóż na ziemniakach.
Wyciśnij pół cytryny i pokrój drugą połowę. Rozłóż sok z cytryny na ziemniakach, a także rozłóż plastry na / obok plastry ziemniaków. Teraz dodaj 2 gałązki rozmarynu i umieść płatki masła (w zależności od smaku) na ziemniakach i obok nich (dzięki temu będą ładne i chrupiące)
Gotuj w 180 stopniach przez 20-30 minut (gdy są złotobrązowe i miękkie, są dobre).
Za każdym razem, gdy coś się „odwraca”, są one ze wszystkich stron ładne i chrupiące.
