chrupki serowe
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 13 min.
Całkowity czas przygotowania: 33 min.
Wyrafinowany przepis na serową chmurkę / Käsewölkle - szybko przygotowany i pyszny!
składniki
- 150 g mąki orkiszowej
- 1/2 łyżeczki soli
- 100 g Parmezanu lub Sbrinz
- 50 g płynnego masła nie jest gorący
- 50 ml (0,5 dl) białego wina, jabłecznika lub soku jabłkowego
- 25 g pikantnego startego sera
- 1 jajko
przygotowanie
- Wymieszaj mąkę, sól, parmezan, jajko, masło i wino.
- Połóż kawałki ciasta wielkości łyżki stołowej na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, naciśnij trochę płasko i rozłóż tarty ser na wierzchu.
- Piec w 200 stopniach w rozgrzanym piekarniku przez 10-15 minut.
