Gotuj z drożdżami - na przykład z grzybami

... nie, nie, nie upieczony. Gotowane!

Wegetarianie je poznają, cudowne smarują się drożdżami.

Również dla mnie było to niezwykłe i nowe. Ale zaskakująco smaczne, co można przeliterować wszystko tam.


Może ten grzyb rozprzestrzenia się:

Drobno posiekaj 1 cebulę i około 100 g pieczarek. Pocić około 25 g masła lub margaryny, smażyć. Dodaj zioła - natkę pietruszki, oregano - świeże lub suszone i dodaj kolejne 25 g masła lub margaryny i rozpuść.

1 kostka drożdży jest teraz rozpuszczona w 250 ml wywaru z warzyw.


Warzywa posypać 4 łyżkami mąki, zamieszać, odlać bulionem drożdżowym i doprowadzić do wrzenia.

To jest to! Jeśli chcesz mieć dobry rozkład, możesz teraz dobrze wymieszać z blenderem.

Włóż masę do szklanki i przykryj lodówką.


Jak długo Około trzy dni.

Oczywiście zamiast grzybów możesz również użyć innych warzyw. Możesz również czosnkować z cebulą. Jedną z opcji jest po prostu wzięcie mleka zamiast wywaru z warzyw.

W zależności od warzyw odpowiednie są najróżniejsze aromaty. Chrzan np. do buraków. Można użyć musztardy, sosu sojowego, sosu Worcestershire ...

Również ocet lub cytryna, jeśli nie ma smaku ostatniego kopnięcia.

Bądź odważny, spróbuj i ciesz się.

Zupa Grzybowa z Ziemniakami | Kartoflanka z Grzybami | Kwiecień 2024