Stek z tuńczyka z warzywami i pieczonym serem górskim
czas
Czas przygotowania: 25 min.
Całkowity czas przygotowania: 25 min.
Wybrałem dla ciebie przepyszny przepis na stek z tuńczyka z warzywami i pieczonym serem górskim. Mam nadzieję, że spodoba ci się ten przepis!
Składniki dla jednej osoby
- 100 g steku z tuńczyka
- 80 g krojonego sera górskiego
- 70 g jarmużu, pokrojonego w cienkie paski
- 50 g szpinaku z liści
- pokrojony wzdłużnie plasterek bakłażana o grubości 1 cm
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka sosu sojowego
- Oliwa z oliwek do woli
- trochę liści świeżej bazylii
- Sól i pieprz
przygotowanie
- Smaż tuńczyka z oliwy z oliwek po obu stronach przez około 5 minut na patelni.
- Następnie zapiekany z serem w piekarniku w 250 ° C przez 10 minut.
- W międzyczasie smażyć bakłażana, jarmuż i szpinak liściowy w oleju i sosie sojowym przez około 5 minut, aż będą szkliste.
- Posmaruj plasterek bakłażana musztardą, włóż kapustę i szpinak.
- Umieść upieczonego tuńczyka na duszonych warzywach i posyp bazylią.
Życzę dobrego apetytu!
