Ciasteczka z mikrofalówki
Podstawowy przepis:
waniliowe ciasteczka
- 100 g miękkiego masła z
- 75 g cukru i
- 1 szczypta soli,
- i 1 łyżka cukru waniliowego (lub 1 opakowanie cukru waniliowego) do spienienia
- 4 tl wody i
- Dodaj 175 g przesianej mąki do gładkiego i zwartego ciasta.
Podziel na 4 równe części.
Z każdego kawałka uformuj 6 kulek kolejno i umieść je w okręgu na talerzu wyłożonym papierem do pieczenia i naciśnij widelcem na płasko.
Upewnij się, że między ciasteczkami jest wystarczająco dużo miejsca.
Mikrofale przez 3-4 minuty przy 450-500 watów (test po 3 minutach, złam ciasteczko).
Pozostaw ciasteczka na 5 minut, a następnie ostudź na ruszcie.
warianty:
Przed pieczeniem posyp posiekanymi orzechami i wyciśnij.
Herbatniki czekoladowe waniliowe: Umieść ciasto 70 g kawałków czekolady.
Ciasteczka czekoladowe:
Dodaj 25 g ciemnego kakao do mąki.
Po upieczeniu przykryć lukrem lub czekoladą.
Wzbogacaj się w kandyzowane owoce, przy odrobinie praktyki bardzo przychodzi mi na myśl.
Uwaga:
Nawet przy tej samej mocy mogą występować różne wyniki dla różnych mikrofal, więc przetestuj na początku po określonym czasie, zanotuj ten czas, a następnie oceniaj później.
Powodzenia
