Przykryj ciasto żelatyną bez kropli
Ilekroć chciałem przykryć ciasto żelatyną, zawsze to robiłem. Wiele przejechało po krawędzi ciasta na pięknej końcówce ciasta.
Teraz przygotowuję owoce razem z żelatyną. Wystarczy przetworzyć żelatynę z odrobiną mniejszej ilości wody / soku podobnego do przepisu. Czy jest dobrze ugotowane, wlej odsączone owoce bezpośrednio do gorącej żelatyny. Dobrze wymieszaj ... i delikatnie rozprowadź na spodzie ciasta.
Więc wszystkie kawałki owoców są pokryte żelatyną ... a jeśli wcześniej trochę ostygniesz, możesz nawet „ułożyć” owoce.
