Kurczak curry w brzoskwiniowej śmietanie dla początkujących
Wskazówka do wskazania np. kiedy Holde przyjedzie, a ty (e) chcesz zrobić ładne na grubych spodniach ... a tak naprawdę nie masz pojęcia o gotowaniu. Zrób coś i jest naprawdę proste:
składniki:
Filety z piersi kurczaka (od 150 do 200 g na osobę)
Puszka brzoskwiń (wielkość puszki zależy od liczby osób)
1 szklanka śmietany
Sól i pieprz
curry
może trochę szczypiorku
- Pokrój kurczaka na małe kawałki (lub po prostu kup pokrojone mięso)
- Pokrój brzoskwinie na małe kawałki
- Smaż kurczaka chrupiącego
- kawałki brzoskwini
- 2 do 3 łyżek curry nad nim
- doprawić solą i pieprzem
- szklanka soku brzoskwiniowego (z puszki) nad nim
- krem na nim
- ok. 5 min. gotować się (mały płomień)
- z ryżem
- posypać szczypiorkiem po podaniu
Zawsze dociera dobrze i wszystkim się to podoba (z wyłączeniem wegetarian).
