Dekoracyjne ciasto z łososia
czas
Czas przygotowania: 30 min.
Całkowity czas przygotowania: 30 min.
Dlaczego nie zaoferować czegoś innego niż zwykłe zimne przekąski? Ten placek z łososia to świetna odmiana na zimny bufet.
składniki
- 1 płaski chleb
- Kremowy chrzan do smaku
- 12 jajek
- 350 g Filadelfii
- 400 wędzonego łososia (coś pozostanie)
- koper
- Sól, pieprz
- bez smaku olej
przygotowanie
- Ugotuj jajka na twardo.
- Odetnij pokrywkę flatbread nieco bardziej hojnie niż na zdjęciach (pokrywa nie jest już potrzebna).
- Doprawić ser rybny kremowym chrzanem i koperkiem, w razie potrzeby solą i pieprzem.
- Rozłóż masę na chlebie, a następnie przykryj łososiem, aby wszystko było dobrze przykryte. Odłóż na bok resztki łososia.
- Jaja są następnie wykorzystywane do dekoracji. Jak ostatecznie zależy od ciebie. Od czasu do czasu używam ich inaczej.
- Do dekoracji na zdjęciach trzy jajka są podzielone na pół o połowę. Połówki są następnie dzielone na pół wzdłuż. 16 sztuk jest następnie umieszczanych na zewnętrznej krawędzi, jak pokazano powyżej. Resztki, a także dwa inne jajka, są z grubsza posiekane i owinięte wokół środka.
- Pozostałe jaja i pozostały łosoś są następnie przetwarzane z odrobiną kremowego chrzanu, kopru i oleju do masy do opryskiwania w celu dekoracji. Działa to bardzo dobrze z różdżką, ale także z kruszarką. Masę można następnie dowolnie rozpylić na ciasto. Na koniec możesz posypać całość odrobiną koperku.
Zdjęcia zostały zrobione zaraz po produkcji, więc środowisko wygląda trochę chaotycznie;)
