pierogi
czas
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 10 min.
Całkowity czas przygotowania: 25 min.
Przepis na pierogi
składniki
- 1 czerstwy bułka
- 5 jajek
- 400 g mąki
- 1/4 l mleka
- 1 łyżeczka soli
przygotowanie
- Zanurz bułki w mleku i zmiażdż.
- Wymieszaj jajka, mąkę i sól na przemian, mieszając, aż ciasto wyrzuci bąbelki.
- Odetnij kluski łyżką i pozostaw do odstania we wrzącej osolonej wodzie.
- Wlać sos maślano-mąkowy (do smaku).
Pasuje: owoce, wiśnie, mus jabłkowy.
