Owocowy sos z miodem z lodami
To owocowe sos miód jest łatwe do zrobienia. Poszczególne składniki gotuje się razem, a następnie przelewa przez sito. Więc wszystkie smaki są w sosie, ale wciąż jest gładki i giętki.
Potrzebujesz:
1/4 l wody
1/4 l czerwonego wina
Sok z 2 pomarańczy
4 łyżki miodu
4 łyżki malin
2 łyżki startych migdałów
1 kieliszek rumu
3 arkusze żelatyny
Pierwsze 6 składników pozostawia się do wrzenia przez 10 minut, a następnie płyn wlewa się przez sito do innego naczynia. Rum dobrze się porusza.
Aby sos był grubszy, dodaj odrobinę żelatyny. 3 arkusze żelatyny są moczone w zimnej wodzie. Kiedy jest „ślisko”, liście są wyciskane i mieszane w gorącym - ale nigdy nie wrzącym - płynie. Po schłodzeniu umieść sos w lodówce na 2 godziny.
Teraz masz gęsty, pyszny owocowo-słodki sos. Dobrze komponuje się z kubkami do lodów, ale także z prostym sernikiem.
Dzieci oczywiście nie powinny przejadać się tym sosem alkoholowym. Aby polizać ten smaczny sos z lodami, możesz zmiażdżyć łyżkę miodu 3 łyżkami malin i wymieszać sok z pomarańczy pod spodem. Niech cię smakuje!
