sos pieprz
czas
Całkowity czas przygotowania: 15 min.
Spontaniczny sos paprykowo-cebulowy
Wczoraj moja bogini wszelkiego rodzaju przyszła do mnie po południu i zapytała, czy dzielę z nim spontaniczną przyjemność, na sznycel z papryką, cebulą i „czymś pysznym”!
Co robi droga, wierna żona: biegnij do zamrażarki, wyjmij sznycel, rozmrażaj. Następnie do lodówki i do małego pokoju do oglądania, z którego można wyczarować coś. Szybkie frytki na talerzu, chleb rozmrożony sznycel, a teraz do sosu:
przygotowanie
- Obierz 2 cebule i pokrój w pierścienie, smaż na odrobinie oleju, aż będą półprzezroczyste.
- Obierz 1-2 palce i drobno pokrój w kostkę, dodaj do tego.
- Dodaj 1 łyżkę sosu i dodaj n. Płyn, zamieszaj.
- Dodaj 1 łyżkę ajvaru, 2 łyżki keczupu curry, 1 łyżkę keczupu szaszłykowego, 2 łyżki keczupu pomidorowego, odrobinę papryki, szczyptę kminku, 1/2 łyżeczki tymianku i dobrze wymieszaj.
- Oczyść 2-3 czerwone szpiczaste papryki i pokrój w małe plasterki. Tak więc papryki są po prostu gorące i pozostają miłe i chrupiące (i nie wkładasz pelle pod podniebienie).
- Utrzymuj sos w cieple, usmaż sznycel i podawaj z frytkami.
- Połóż sos cebulowy na mięsie.
Człowiek szczęśliwy i wypchany!
Wiem, że może być zdrowsze jedzenie, ale lepsze niż bar z przekąskami, jest zdecydowanie i tańsze. To także szybki sos - i jutro będzie zdrowy!
Sos dobrze smakuje również z innymi smażonymi potrawami, potrawami z grilla itp. I pozostaje w szklance przez tydzień w lodówce.
Życzymy smacznego i smacznego.
