Ciasto Z Cukinii - nie słone, ale słodkie
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 1 godzina 20 minut
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 40 min.
Ciasto ze słodkiej cukinii
składniki
- 3 jajka
- 300 g cukru
- 1 paczka cukru waniliowego
- 1 łyżeczka soli
- 0,2 l oleju (neutralny)
- 3 łyżeczki cynamonu
- 300 g obranej, startej cukinii
- 60 - 80 g startych orzechów laskowych
- 365 - 375 g mąki
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
przygotowanie
- Wymieszaj wszystkie składniki po kolei, umieść w większym, nasmarowanym pudełku lub tacy sprężynowej 24 - 26 cm.
- Piec w 180 stopniach przez 80 minut.
Bardzo pyszne ciasto, które pozostaje świeże przez długi czas, nadaje się również do mrożenia.
Możesz posypać cukrem pudrem lub polać czekoladą.
