Pyszne calabrese z pesto
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Całkowity czas przygotowania: 10 min.
Pesto występuje w wielu różnych odmianach, ale to moje ulubione pesto i po prostu wykonane w domu.
składniki
- 1 cebula
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 4 łyżki oleju rzepakowego lub słonecznikowego
- 2 łyżki ricotty
- 1 pieprz z. B. czerwony
- 1 papryka chili
- niektóre łodygi bazylii
- Sos sojowy (mały strzał)
- pieprz
- prawdopodobnie jeszcze chili w proszku
- trochę startego parmezanu
przygotowanie
Pokrój paprykę i cebulę na małe kawałki i włóż do wysokiego pojemnika ze wszystkimi innymi składnikami, dobrze wymieszaj z blenderem i puree, a następnie dopraw do smaku.
