Gulasz z piwem

Weź 1 kg wieprzowiny, która jest pokrojona w kostkę (jak gulasz). Następnie wkładasz to do brytfanny. Potem przychodzą 2 cebule i 2 ząbki czosnku, pokrojone w kostkę. Zmieszasz butelkę piwa ze szklanką średniej musztardy i polej ją mięsem. Przykryj i włóż do lodówki. Przez około 24 godziny. Po tych 24 godzinach całość wchodzi do piekarnika w temperaturze 200 stopni na 2 godziny. Następnie przykryj dużą szklanką grzybów i filiżanką bitej śmietany i zaparzaj przez kolejną godzinę. To smakuje bagietką.

Karbonada flamandzka czyli gulasz wołowy w piwie [KuchniaRenaty] | Może 2024