Gyrospfanne - proste i pyszne!
Ten przepis jest bardzo łatwy - i pyszny!
To wystarcza dla około 3 - 4 osób, w zależności od tego, jak dobrzy są ludzie.
składniki:
500 g żyroskopy (rzeźnik lub mrożone)
1 x creme fraiche pure
1 x creme fraiche z ziołami
może odrobina kremu / kremowego fino
Trochę soli, papryki, pieprzu itp. (Do smaku)
200-250 g makaronu (wolę Macaronelli lub Spätzle)
Makaron gotuje się jak zwykle - słodko-gorzki! Następnie spuść, pozwolono im nieco ostygnąć.
Tymczasem żyroskopy można smażyć.
W międzyczasie wymieszaj dwie filiżanki creme fraiche z przyprawami i odrobiną śmietany.
Gdy żyroskopy są gotowe, wymieszaj sos pod spodem i pozwól mu się rozgrzać, dzięki czemu będzie przyjemny i lekki.
Teraz makaron wchodzi - miło się składa - i ostrożnie, nagle patelnia jest już pełna.
Ogrzej wszystko przez chwilę, oczywiście mieszając / podnosząc.
Następnie patelnia na stole (rustykalna) lub dekantacyjna - i dobry apetyt!
Jeśli chcesz, możesz oczywiście upiec kilka grzybów za pomocą żyroskopu.
